5月31日晚上22时，江门市质监局联合江门市公安局礼乐派出所和江门盐业局，在江门市礼乐文昌花园查处一涉嫌无证生产以及使用工业盐生产咸蛋的窝点，现场共查获鲜鸭蛋52500只，咸鸭蛋成品102200只以及用于加工咸蛋的工业盐2吨。
经执法人员一个星期的摸查跟踪，发现该窝点位于江门市礼乐某小区，面积约40平方米，其批发部面积约30平方米，掌握案情后，执法人员于5月31日晚上22时联合江门市公安局礼乐派出所及江门盐业局对该窝点突击检查，现场发现有3名人员正在用工业盐和黄泥土搅拌生产咸鸭蛋，经执法人员现场调查了解，该窝点已加工好咸鸭蛋成品共102200只，用于制作咸蛋的工业盐2吨，鲜鸭蛋共52500只。该窝点生产环境恶劣，卫生条件差，且无法提供生产许可证，我局执法人员对上述鲜蛋、咸鸭蛋以及工业盐采取查封措施，公安人员对该窝点的负责人和两名生产人员进行控制并带回派出所。目前该案已移交公安机关作进一步调查处理。
