近日，记者从江门市质监局获悉，为提高江门市生产加工环节食品质量监管水平，保证江门市食品安全，江门质监局根据实际，制定了《关于提升江门市生产加工环节食品安全保障水平的工作方案》（以下简称《方案》）。
《方案》提出了明确的食品安全工作目标，包括计划重点培育和发展3—5家具有国际知名品牌和按照现代企业制度要求建立技术创新能力强、跨部门、跨国经营且具有国际竞争能力的现代大型企业和企业集团；设立并评选180家食品生产加工环节示范点企业；争取不发生系统性食品安全事件，生产加工环节食品抽检合格率90%以上。
为确保完成目标，《方案》提出了“13项措施”，如积极推进食品安全信息公共平台建设；加快建立企业诚信管理体系，强化企业主体责任；提升食品生产企业标准化水平；探索食品小作坊监管新思路等，举全市之力破解食品安全监管难题。肖艳霞 刘启