本报讯 截至8月中旬，经广东检验检疫局检验出口月饼共计247批，1470吨，货值1191万美元，重量和货值同比分别增长42.7%和80.2%，主要出口欧盟、美加、澳新等国家和地区。
广东是我国最大的月饼生产地和出口地之一，广式月饼以口味独特、品种多样、质量优良享誉海内外。近年来，广东月饼出口面临严峻的挑战，不少国家对进口月饼设置了严格的检验标准。欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于我国标准要求；日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等有了更高的要求；美国、加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋黄，其中澳大利亚还规定月饼馅料也不得含有肉类。因此，一些产品质量无法满足国外苛刻要求的中小型月饼生产企业面临出口无门的窘境。
为确保广东月饼顺利走出国门，广东检验检疫局采取多项措施，从原料验收、实验室建设、人员培训、生产过程卫生控制、产品检验等每一个关键环节对企业进行技术指导，帮助企业不断完善质量管理体系。一是加强技术指导和政策扶持。
采取举办政策培训班、送政策上门等措施，及时将各国的要求告知出口月饼生产企业，帮助企业积极应对，督促其按进口国的要求组织生产，保证出口产品符合进口国的标准要求。二是加强产品原材料管理。对出口产品的原辅料和添加剂实施备案管理制度，对企业生产过程中各个工序实施有效监管，特别是对其生产过程使用食品添加剂的情况进行有效监控，确保食品添加剂不滥用、误用。三是提高检测能力和企业自检能力。由于应节食品货期紧，该局努力缩短月饼的检测周期，帮助企业提高实验室检测能力，为广东月饼的顺利出口提供保障。
来源：《中国国门时报》